质量控制点： ▲ 配料工段：控制水处理质量，各种辅料溶加的数量、时间先后顺序及搅拌的                                 均匀程度。 ▲ 均质工段：做稳健性试验，看均质效果如何。可在试管中装一定量的均质后                                 的果汁放在冰箱中一定时间看有没有分层现象▲ 加热杀菌工段：主要控制杀菌温度和杀菌时间（其中杀菌时间可通过果汁流                                         量来控制） ▲ 检瓶洗瓶工段：主要控制洗涤用水的温度（如因洗涤液要控制为洗涤剂的浓                                         度和湿度） ▲ 罐装工程：（16头罐装机）主要控制罐装量、温度及罐装速度，要求罐装                                   既不能太慢影响生产，又不能罐装太多来触及封口影响

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郑州小型矿泉水设备▲ 目检工段：主要改变果汁中是否有异物和封盖情况及外表状况，将不合格的                                 果汁拣出来。主要控制标签粘贴位置是否合适，粘贴程度是否牢                                 固。 ▲ 装箱工段：先装小盒再装箱，要求装盒、装箱上、下位置准确，盒、箱封盖                                严密。